豚肉と白菜を使ったすき焼き風の鍋

今夜は豚肉と白菜をすき焼き風の味付けで蒸し煮しました。白菜のほかに、長ネギとミニトマトも入っています。すき焼き風の味付けなので溶き卵で食べました。

豚肉と白菜といえばミルフィーユ鍋にポン酢の組み合わせが定番ですが、すき焼き風も美味しいですね。栄養満点で風邪も吹き飛ぶかも!

真ん中に隠れているミニトマトもさっぱりして良かったです。

締めにうどんを入れてお腹いっぱいでしたー。またやってみたいお鍋でした。

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