揚げ蒲鉾チーズをつまみながら鶏鍋を仕込む

今夜はおうち居酒屋!おうち居酒屋の定義はわからないですが、作って飲んで、飲みながら作って(笑)

まず最初の一品は揚げ蒲鉾チーズ!揚げ蒲鉾は、スライスして醤油で食べると美味しいです。けど寒くなってきたし、温かいつまみが欲しかったのでチーズのせてレンジでチン!思った以上にうまい。チーズはもっともっと、これでもかってぐらい山盛りでいいかも。

お次はコチラ!海苔は好物ですが、生の海苔はあまり食べたことないかも!?

青海苔の生のとかは味噌汁に入れたりしたことありますが、黒い海苔は初めてみたので買っちゃいました。色々レシピみたりしていたら、一番シンプルなものが酢の物だったのでやってみました。

酢と醤油のみ!これは生姜が味の決め手です。さっぱりして風味も良くて最高です。

普通の鯛のお刺身。添えてあるのはブロッコリースプラウトで肝臓ケアです。そういえば、最近これ飲んでます!

なんか、飲み始めてから調子いいです。健康診断で肝臓の数値悪かったんですが、すごい効いている気がする。

再検査の結果、こうご期待!

なんて言って、こんなことやってたらカロリー過多になりそうですが、これうまかった。グリルが汚れるんであんまりおすすめしませんが、キャンプ用の串に刺して焼いたらキャンプの味がした(笑)

おつまみで終わっておけばいいものの、ずっとこれを仕込んでおりました。シンプルな鶏鍋です。昆布だしで煮てポン酢で食べました!

一応、炭水化物は遠慮してご飯やうどんは我慢しました!

スポンサーリンク
最新情報をチェックしよう!
>一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

ご覧いただきありがとうございます。