一汁一菜でもスタミナレシピ!疲れたからステーキで復活!


季節の変わり目でちょっぴり疲れ気味。

去年の今頃は手術を控えて病院通いだったなー。まもなく一年か。
手術で胆嚢とったばっかりの時は恐る恐るお肉食べていましたが、もう大丈夫そうですね(笑)

健康趣向の一汁一菜ですが、たまにはステーキがおかずの一汁一菜もありかな。

ステーキの日は大体おうち居酒屋的な状態(暴飲暴食)になりがちですよね。けど一汁一菜だと罪悪感軽減です(笑)


今日のステーキは珍しく醤油ガーリックソースです。

ちょっと段取り悪くてガーリック味があまり出ませんでしたが、間違いない味でご飯にピッタリでした!
お肉はコストコのお肉!トッピングはいつものもやしです。
たまにはオニオンスライスとか思いますが、ちょうどもやしがあったので我が家の定番、もやしステーキでした。


こちら、番外編のおつまみ!
晩酌のハイボールにあわせた缶つまです。燻製風味の貝柱おいしい!
このシリーズと酒を並べたい(笑)