ハヤシライスがトマトジュースで簡単に出来た!


トマトジュースのハヤシライス


こんなに簡単で美味しくできるなんてビックリでした!
トマトジュースがベースのハヤシライスです。トマト缶ではなく、ふつうのカゴメのトマトジュースです。ルーも使わずできちゃいました。
作り方も簡単で、バターで玉ねぎと牛肉炒め、小麦粉を入れてまた炒めます。あとはトマトジュースとコンソメとケチャップとウスターソースを入れて煮込めばOKです。ローリエとかお好みで色々ちょい足ししてみるのがいいかも。
発芽玄米混ぜたご飯でしたが美味しくマッチしていました。なんかこれをベースに鶏肉とかキノコとか、違う具材で色々やってみたくなりました。


手作りケーキでデザートタイム


デザートにチョコケーキ!アプリコットジャムが決め手のサンセバスチャンケーキでございます。ハヤシライスは赤ワインと合わせてたんで、そのままワインと美味しいデザートタイムでした。