今回ご紹介するのは、成城石井で見つけたおつまみ、スナックサラミです！サラミといえば、ワインやビールにピッタリのおつまみですね。ビニールに包まれたカルパスや、スライスサラミなども手軽に食べられて好きなんですが、ヨーロッパの伝統的なサラミは本当に美味しい！成城石井で見つけたフランス産のロステ「スナックサラミプレーン」を初めて食べたら病みつきになってしまったので、ご紹介したいと思います！
フランスロステ【スナックサラミプレーン】
以前から気になっていたサラミを成城石井で買って試してみました。
本格的なサラミは、食べたいなあと思っても、１本のサイズが大きいので食べ切れるか不安になったりします。もちろん保存食なので日持ちはするものの、開封後は冷蔵庫で一週間ぐらいを目途に食べ切った方がいいみたいです。それほど毎日バクバク食べるものでもないですし、食べきれるかいつも気になり、値段も高いので食べたいなあと思っても少し躊躇して買わない事がありました。
その点、このスナックサラミは小振りで一口サイズですし、値段もそこまで高くないのでちょうどいい！
豚肉を使ったサラミです。フランスのロステ社は１８６６年創業の老舗です。
真っ白いのは、白カビです。白カビで熟成されたものといえば、カマンベールチーズが有名ですが、サラミも白カビで熟成させたものがあります。白カビがついたまま、いただきます！慣れないと抵抗があるかもしれませんが、一口食べると病みつきですよ！適度に塩気もあって、お肉のうまみと独特な風味が合わさってとっても美味しいです。ワインはもちろん、ビールにもよく合いますよ！
ひとつ半分に切ってみましたが、スライスのサラミの様な断面になりました。このスナックサラミは切らなくてもいいし、ちょうど食べ切れる量なのでとってもいいですね。
フランスロステ【スナックサラミくるみ】
スナックサラミプレーンが美味しかったので、気になったくるみ入りのサラミも試してみました。
見た目はプレーンとそれほど変わらないですが、割ってみると少し違いがわかります。くるみ入りと言われなければくるみの味は感じられませんが、プレーンより味に深みが出て個人的にはくるみ入りが美味しかったです！
他にもチョリソーやチーズ入りのスナックサラミもあるみたいなので、見つけたら買ってみてまたご紹介します！
ロステのスナックサラミおすすめです！
