- 2018年3月29日
- 2024年8月22日
白だしで作った鶏肉と春菊のうどん
こんなんは、なんてこないものですが、美味しいもんです。昆布白だしで、すぐ火が通るように細く切った鶏肉を煮て、灰汁をとったら細かく刻んだ春菊と […]
- 2018年3月28日
- 2024年8月22日
空豆の塩ゆでと本マグロは・・・何気に初めてかも
地味ながら、なかなか満足度は高いおつまみでした。そら豆、本マグロ、沢庵、シュウマイ、冷麺です！ そら豆の塩ゆで そら豆はそんなに好きではなく […]
- 2018年3月19日
- 2024年8月22日
銀杏のスナックは大人の味、揚げ塩ぎんなんで珍味ナイト
今夜は珍味ナイト（笑）お酒がすすみます。パッケージのネーミングといい、面白いスナックを発見しました。 揚げ塩ぎんなんです！味は結構苦みが強い […]
- 2018年3月17日
- 2024年8月22日
タバスコと山椒が決め手！？謎の豚丼で満腹
謎の豚丼（笑）です。なぜ謎かといいますと、あんまり覚えていません。数時間前に作ったもののお酒が入っていい感じだったので・・・。やたらと美味か […]
- 2018年3月16日
- 2024年8月22日
タコにワラビ！その後はタコスシーズニングで炒めたひき肉をサンチュで巻くタコサンチュ
おうち居酒屋シリーズ、そうです今日はお休みでした。タコにわらびにタコサンチュ！タコサンチュ！？（笑）タコスの具をサンチュで巻いたら美味かった […]
- 2018年3月16日
- 2024年8月22日
カジキのレモンペッパー炒めと卵と豆苗の炒め物
久々に一汁一菜です。献立はカジキのレモンペッパー炒めと卵と豆苗の炒め物。油断すると暴飲暴食になるので、こんな時はブログのタイトルを思い出して […]
- 2018年3月14日
- 2024年8月22日
鮭としば漬けの混ぜご飯
ずいぶん春めいてきて、ポカポカ陽気の東京でした。今晩は冷蔵庫にあった焼き鮭をどうしようかと考えながら帰りの電車に揺られていました。料理の鉄人 […]
- 2018年3月8日
- 2024年8月22日
ツナ缶が味の決め手！我が家のキムチ鍋
最近春めいてきて暖かかったんですが、今日はほんと寒くてキムチ鍋であったまろうと思って久々に作りました。我が家特製のキムチ鍋の作り方をご紹介し […]
- 2018年2月26日
- 2024年8月22日
デパ地下で売っていた梅水晶！梅とサメの軟骨を和えた本物の梅水晶
梅水晶って知っていますか？梅水晶はサメの軟骨と梅を和えた珍味です。先日居酒屋で梅水晶を初めて食べたら、お酒によく合ってとっても美味しい！酒飲 […]
- 2018年2月23日
- 2024年8月22日
牛肉のトマトスープとオイスターソースの焼きそば
今晩のおつまみ２品、牛肉のトマトスープとオイスターソースの焼きそばをご紹介します！ 牛肉のトマトスープ 最近魚介類が多いかなーと思って牛肉の […]
- 2018年2月19日
- 2024年8月22日
キッチンで使うキャンプ用品！ちょっと炙りたい時に便利なミニロースター
冷蔵庫に鴨スモークが残っていたのを思い出して、つまみにしました。そのままでも美味しいですが、サッと炙って食べたら美味しいだろうと思ってどう炙 […]
- 2018年2月17日
- 2024年8月22日
梅干し入りの素うどん
夜食に作ってみた、梅干し入りの素うどんです。 なんかしょっぱいものとか、インスタントとかコンビニ飯が続いていたので素朴なものを求めてたどり着 […]