噂のダイエットに有効な舞茸パワーですが、舞茸茶だと飽きちゃいますね。ちょっとやってみましたが、続かなそう・・・。美味しく食べればいいやーと、鍋にしてみました。
夏ですが、鍋です。煮てから食卓に出したので、そこまで違和感ないです。むしろキムチとビールと鍋でふつうに一汁一菜！？
作り方も簡単です！舞茸からＭＸフラクションをしっかり出すには、沸騰したお湯に舞茸を入れて３０分は煮だした方がいいそうです。今回も３０分煮だしました。３０分！？って感じですが、吹きこぼれない火力にして放置でいいのであっという間です。煮だしたら、昆布つゆと酒を少し入れて豚肉ともやしを入れて煮ます。
すぐ火が通るので春雨とかいわれ大根とごま油と白ごまをさっとかけて完成！ちょっと薄味にしてキムチと合わせると最高です。煮だした舞茸の出汁もいい味になってお肉もたっぷりで普通に美味しい鍋って感じですが、まさかのダイエット効果があるので・・・これは、０キロカロリー！？（笑）
キムチとも相性ばっちりです！
雑炊も最高！んでもって・・・０キロカロリー！
そんなわけはないか・・・腹８分目で押さえて、もう今夜はおやつも食わないので痩せるといいな（笑）
