いくらに卵黄をのせたらどんな味?自家製いくらの卵かけご飯

ついにやっちゃいました!

いくらの卵かけご飯。

自家製いくらをドバーっとかけて、卵黄を乗せちゃいました。

インスタでよく見かけていて、ずっと気になっていました。

いくらは12月に仕込んで、お正月用に冷凍庫に入れていたもの。

ちょっと醤油味が濃いかなーと思っていたので、卵かけご飯ならちょうどいいかも!とやってみました。

いくらの卵かけご飯実食!

実食の結果・・・やっぱちょっと邪道かなー(笑)

せっかく仕込んだいくらですが、鶏卵にちょっと負けちゃう感じ!?

しかも少しくどいかも。

この山わさびの醤油漬けを投入したら少し良くなりました。

北海道に出張していた時に覚えた、山わさびのTKG!

いくらよりこっちのほうが個人的にはおすすめです。

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少しジャンクフードなおつま達

この日はご飯炊きながらチビチビつまんでいました。

まずはホルモン!

仙台を去る日も近いので、宮城県の会社が作ったものどうしても食べておきたい(笑)

たまたま見つけた普通の冷凍ホルモンですが、安くて美味しい!

仙台のスーパーでは東京よりもホルモンが目に付くかも。

これは宮城も仙台も関係ないです(笑)

さばのカレー煮!

ついに出たか!って感じの缶つまです。

もうメインディッシュに近いかも!

これだけでご飯食べられます。

サバ缶ブームのようですが、種類も増えて面白いですね。

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自家製塩いくら丼
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