いくらに卵黄をのせたらどんな味?自家製いくらの卵かけご飯

ついにやっちゃいました!いくらの卵かけご飯です。自家製いくらをドバーっとかけて、卵黄を乗せちゃいました。

インスタでよく見かけていて、ずっと気になっていました。いくらは12月に仕込んで、お正月用に冷凍庫に入れていたもの。ちょっと醤油味が濃いかなーと思っていたので、卵かけご飯ならちょうどいいかも!とやってみました。

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いくらの卵かけご飯実食!

実食の結果は・・・やっぱちょっと邪道かなー(笑)

せっかく仕込んだいくらですが、鶏卵にちょっと負けちゃう感じです。しかも少しくどいかも。

この山わさびの醤油漬けを投入したら少し良くなりました。北海道に出張していた時に覚えた、山わさびのTKG!いくらよりこっちのほうが個人的にはおすすめです。

少しジャンクフードなおつま達

この日はご飯炊きながらチビチビつまんでいました。

まずはホルモン!仙台を去る日も近いので、宮城県の会社が作ったものどうしても食べておきたい。

たまたま見つけた普通の冷凍ホルモンですが、安くて美味しい!仙台のスーパーでは東京よりもホルモンが目に付くかも。

これは宮城も仙台も関係ないです(笑)さばのカレー煮!ついに出たか!って感じの缶つまです。もうメインディッシュに近いかも!これだけでご飯食べられます。サバ缶ブームのようですが、種類も増えて面白いですね。

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自家製塩いくら丼
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