忘年会の景品で当たったフグを食べた

なんと!昨年の忘年会でフグをゲットしました。少し忘れたころに宅急便で届きました!


取扱注意って(笑)


おお、刺身!


なんか期待できそう!

実は昨年は伊勢海老セットが当たって楽しみにしていたら・・・すごい微妙でした(笑)さっそく解凍していただきましたー。


念願のトラフグ刺身!うむ!美味しいですね。解凍ですがこれならお取り寄せして食べてもいいかも。

真ん中の皮も美味しかったです。一瞬でなくなりました(笑)


お鍋はちょっともったいないですが、昆布だしにフグだけ入れました。どんな味なのか知りたかったので純粋なフグ味を堪能。

これは刺身よりインパクトなかったです。お肉を食べるとじわっと美味しい味がしていますが、お肉が少ないので満足度低めでした。おなかいっぱい食べたかった(笑)

締めのうどんは出汁を吸って美味しかったですが、他の白身の魚でも十分美味しく出来るかな、と思いました。

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