スーパーで買った、ほたて塩辛をめかぶを混ぜたら美味かった

珍味は思いつき勝負!

スーパーを物色していて閃いた珍味!

ほたて塩辛とめかぶの合体です(笑)

ほたて塩辛とめかぶ

これは思った以上に成功でした!

まだ手術療養中なので、

一献を外し、一汁一菜です。

牡蠣ご飯と鶏肉とセロリの味噌汁

飯は冷凍していた牡蠣ご飯

汁は鶏肉とセロリの味噌汁

菜は珍味ほたての塩辛&めかぶ

あー酒が早く飲みたい!

残りもので作った汁も上出来でした。

余った鶏むね肉とセロリを細かく切って、ごま油で炒めます。

そこにお椀一杯分の水を入れ、煮立ったら味噌を溶かします。

味噌汁をフライパンでつくりました(笑)

出汁はなにも入れていませんが、十分おいしかったです!