ほたて塩辛をめかぶを混ぜたら美味い珍味が出来た

おつまみを探してスーパーを物色していて閃いた珍味をご紹介します!

鮮魚コーナーを見ていて目に留まった、ほたて塩辛とめかぶ。合体した美味しいんじゃないか!と思っちゃいました。

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ほたてとめかぶの塩辛

ほたて塩辛とめかぶ

じつはほたての塩辛は食べたことが無くて、味が分かりません(笑)なんとなく、タコわさびみたいなレアな感じで塩味が効いたイメージだったので、めかぶのタレは入れずにそのまま和えてみました。

牡蠣ご飯と鶏肉とセロリの味噌汁

ご飯、味噌汁の上にあるのがほたてとめかぶの塩辛です。これは思った以上に美味しかった!ご飯にかけて食べましたが、お酒に合わせるとまた美味しそう!これにイクラを入れたら豪華な岩手名産の海宝漬みたいな感じになりそうですね。

混ぜるだけで簡単なのでおすすめすよ!

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>一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

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