一汁一菜

秋らしいさつまいもカレーとニシン燻製の缶詰（アマンダ・キッパーヘリング）

秋っぽいカレーで一汁一菜！カレーを作ろうかと冷蔵庫みたら豚肉と玉ねぎとさつまいもがあったので、さつまいも・・・試してみよ！と思いつきました […]

過去のブログ記事を振り返ってみたりすると、蕎麦と鴨と刺身はよく出てきます。好きなんだなー。今回のお刺身は、なんと！沖縄の魚３種盛りです。仙台 […]

仙台はだんだんヒンヤリとした気候になってきて、部屋の中でもそろそろ長袖着はじめました。東京から仙台に転勤になってもう５ヶ月。あっという間です […]

野菜中心の健康晩ごはんです！一汁一菜もいいですが、出来る時はこだわらずにいきたい。こちらは茄子とピーマンの味噌炒め。味噌と酒と砂糖で味付け […]

秋がきました！旬のいくら！今日は自家製のいくら醤油漬けを作りました！なんて書くと、毎年作ってそうですが、初めて作りました！なかなか勇気のい […]

アサムラサキといえば、かき醤油が有名ですが、甜辣中華だれを発見したので買ってみました。説明書きによると、「濃口醤油と紹興酒・砂糖・甜麺醤など […]

秋らしくキノコのパスタを作りました。東京はまだ暑いですかね！？仙台は・・・朝晩冷えてきました。今日は暑いーって感じでしたが２８度とか。なんか […]

暴飲暴食のあとなので・・・腹ペコでしたがおとなしめに・・・（笑）秋めいてきたのでキノコ食べたくなりますね。３種類ぐらい入れると味が混ざって […]

今夜は豚汁が食べたくて作りました。鮭の南蛮漬けと合わせて、なんとなく秋めいてきた献立ですね。東北の秋といえば芋煮会！？東北といっても山形と […]

今夜は一汁二菜でした。まずはおつまみで一献！とりあえずビール！と思って、冷蔵庫見たら入っていたウインナー。このメーカーのほんと美味しい […]

お酒を飲んだ〆に食べたカップヌードルが思った以上に美味しかった！シーフードヌードルを食べたんですが、なんとなくピリ辛にしたくてキムチをトッ […]

今晩の夜食です。夕方におやつタイムがあったので、晩御飯は遅くなりました。飲みながら食うのに最適なお夜食です。まずは一献！最近たまに買う惣菜 […]