簡単で美味しいもやしステーキと麻婆豆腐

ここ1・2週間は祭りのごとく忙しかったので、肉々しい高カロリーご飯が多い・・・暴飲暴食やりたい放題です。汁物はトマトスープです。トマト缶に残り物の塩ポトフとツナ缶をいれました。リメイクですが簡単でいい味がでました。

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簡単美味しいもやしステーキ

なんかうちのステーキの定番になりつつあるもやしステーキです。フライパンに牛脂をいれて常温でしばらく置いておいたステーキ肉を塩コショウして焼いていきますが、途中でもやしを投入!

肉は焼けたら取り出してアルミホイルに包んで寝かせます。もやしがいい感じになったら焼肉のたれを回しかけて汁と一緒にお皿に盛ります。あとは切ったお肉を並べて完成。

肉っていうか、もやしがうまいです(笑)

ご飯のお供の麻婆豆腐

シンプルな麻婆豆腐です。

ステーキも食って麻婆豆腐も食う!食べすぎピンチですね。

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>一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

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