- 2019年4月18日
- 2024年8月22日
行者にんにくの食べ方を迷ったらインスタントラーメンに入れよう
この時期にスーパーで見かける行者にんにく、初めて買ってみました！ 結構お高いので気になるけど買えない感じですが、特売なので迷わず購入。 さて […]
- 2019年4月17日
- 2024年8月22日
【ふるさと納税】宮崎県都城市の返礼品！宮崎牛で作ったすき焼き
今夜はすき焼き！！しかもブランドです牛！宮崎牛の・・・Ａ５等級です。こんな贅沢していいんでしょうか！けどこれ、ふるさと納税の返礼品なのです。 […]
- 2019年4月11日
- 2024年8月22日
魚焼きグリルで焼いた手羽中の塩焼き
美味しそうな手羽中が売っていたので、シンプルな塩焼きにしてみました。 調理方法はいたってシンプル！塩を振って魚焼きグリルで焼くだけ。魚焼きグ […]
- 2019年4月6日
- 2024年8月22日
炙り柿の葉すしと稚鮎
今夜は柿の葉すしで一献！ 柿の葉すしといえば特急列車のお供。個人的な思い出です。それはさておき、ずっとやってみたかった柿の葉すしの炙りをつい […]
- 2019年4月1日
- 2024年8月22日
祝令和！中華風豚キムチと厚揚げの炒め物
今日は４月１日。 ついに新元号決まりましたね。令和！決まった瞬間、れいわ！れいわ？れいわー！と何度も連呼！仕事中でしたけど（笑） さて、新年 […]
- 2019年3月15日
- 2024年8月22日
鶏もも肉を大根おろしで煮たら柔らかくてうまい
今晩のおかずは鶏もも肉を大根おろしで煮たやつ！ 煮たといっても、まずは鶏肉をフライパンで焼きます。大根おろし、酒、酢、醤油を混ぜたものに焼い […]
- 2019年3月14日
- 2024年8月22日
平皿で作る握らない寿司が食べやすくて楽しい
海鮮丼といえば、豪華でうまそうな盛り付けのイメージですが・・・食べにくくないですか？鮪の漬け丼とかであれば食べやすいすが、色々な魚がごちゃ混 […]
- 2019年3月12日
- 2024年8月22日
鴨スモークで作るおつまみと卵かけごはん
今日の主役は鴨スモーク！ 鴨スモークはスーパーのハムコーナーとかによくあります。これたまに食べたくなるんですが、いざ食べると３切れぐらいで飽 […]
- 2019年3月8日
- 2024年8月22日
細切れ肉作るすき焼きとスパイシーなホタルイカ
今夜はすき焼きだー！けどすき焼き肉って高いですよね。デパ地下で買うと１００ｇで１０００円が当たり前！？なかなか手が出ないんですが、美味いんで […]
- 2019年3月6日
- 2024年8月22日
辛味大根で食べる天然ブリと、雑炊の新定番！？日の丸雑炊
今夜は休肝日かなー、とお昼ごろまでは思っていましたが、仕事帰りにお刺身が恋しくなりついつい物色。 天然ブリのサクが気になり購入しました。時期 […]
- 2019年3月5日
- 2024年8月22日
タコとニラと卵の即席おでん
おうち居酒屋！今日のメニューはタコとニラと卵の即席おでん、タコと笹かまの炙り、スナップエンドウの塩昆布炒め、讃岐うどん。ベストおつまみは、即 […]
- 2019年3月3日
- 2024年8月22日
鶏の照り焼きと塩もみきゅうり
今夜のおつまみは照り焼きチキン！フライパンで両面焼いたらタレを入れて煮詰めるだけなので簡単ですね。 鶏もも肉１枚をしょうゆ大さじ２、みりん大 […]