一汁一菜一献｜うまい飯と酒で健康に。

暑い日の簡単アレンジ麵！薬味たっぷりゆで豚の冷やし中華とシンプルな明太子パスタ

毎日暑いですね。いつもこんな暑かったっけ？ってここ数年は毎年言っている気がします(笑) 今回ご紹介するのは我が家の定番！薬味たっぷりゆで豚の […]

食べチョクという通販サイトはご存知でしょうか？食材を販売する通販サイトの食べチョクですが、楽天市場などのように販売店が集まったものではなく […]

サザエのつぼ焼き！おうちでやっちゃいました。スーパーで活サザエが売っていて、見かけるたびにうまそうだなー、つぼ焼きやりたいなーと思っていま […]

今日のおつまみは餃子！ニンニクやニラでパンチの効いた餃子はビールとよく合いますね。最近は結構ニンニクを少な目にしたりあっさり系の餃子もみか […]

コロナ禍で気分も滅入る日々が続いていますが、うまいもんを食べて元気を出したい！観光業界や飲食店が危機的状況なのでGoToキャンペーンに乗っか […]

今日は焼き茄子を作りました！南部鉄器のグリルパンで焼いたので焼き目もいい感じです。焼き茄子は好きで夏になるとよく作ります。いつもは半割にした […]

こちらは大好きな鴨ネギ焼きです！スモーク鴨は時々食べていましたが、鴨肉を買ってきて調理するのはしばらくやっていないなあと思ったら、急に食べた […]

キャンプに行きたい！でもテントも無いし車も無い。そんな時にお勧めしたいのはコテージ泊です。食材だけあれば気軽にアウトドアを楽しむことが出来る […]

キャンプに行ってみたいけど車で行けないから難しいそうだな、と諦めてしまう人も多いと思います。しかし諦めるのは早い！電車とバスを乗り継いで行く […]

今日は料理をお休みして、成城石井でおつまみを物色。気になったのは石窯薪焼きピッツァです。冷凍食品なんですが、成城石井のオリジナルブランド […]

今夜は美味しいパスタをご紹介！海老が手頃だったので、塩焼きにでもしようかと思って買いましたが、急にパスタが食べたくなりました。海老のパスタ […]

今日はシンプルなおつまみ達です。少し梅雨寒になってきたので、体調崩さないようにスタミナアップ！ニンニクたっぷりのスタミナきゅうり、トマトの […]