鶏もも肉を大根おろしで煮たら柔らかくてうまい

今晩のおかずは鶏もも肉を大根おろしで煮たやつ!

煮たといっても、まずは鶏肉をフライパンで焼きます。大根おろし、酒、酢、醤油を混ぜたものに焼いた鶏肉を入れて煮詰めたら完成。酢と大根おろしの相乗効果!?でお肉が柔らかいです。

ご飯にも合うし、なかなか良いですよ。

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一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

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