一汁一菜一献｜うまい飯と酒で健康に。

【睦月】１月に食べたい料理をピックアップ！

１月になりました！年明けから寒い日が続いていますね。お正月のご馳走や、寒い日に食べたい身体が温まる料理などを過去記事から集めてご紹介します […]

今回ご紹介するのは、とっても簡単な明太子パスタのレシピです。明太子やたらこのパスタはバターが入っていることが多いと思います。バターと和風 […]

今回ご紹介するのは、ラムカレーです。なんだか作るのが難しそうなラムカレーですが、ランチタイムにサッと簡単に出来る作り方をご紹介します！ベー […]

早いもので１２月になりました。今月もまた１２月に作った料理の総集編をお届けします。忙しくて体調崩しがちな師走には美味しいものを食べてしっか […]

今回ご紹介するのは、鯛の昆布締めです。少し難しそうなイメージがあって、これまで作った事はありませんでした。しかし実際に作ってみると、とっても […]

毎月恒例の振り返りレシピです！この記事では、１１月に作った料理を過去の記事からピックアップして紹介します。旬の食材にとらわれず、この時期に食 […]

今回ご紹介するのは、宮城県の郷土料理はらこ飯です。はらこ飯は鮭の身を甘辛く煮て、煮汁を入れて炊いたご飯に鮭といくらをのせた豪華な炊き込みご飯 […]

今回ご紹介するのは、ホタテのぶっかけ飯です。ホタテの缶詰があってどうやって食べようか考えていて思いつきました。ぶっかけ飯といえばアサリのぶっ […]

今回ご紹介するのは、成城石井で見つけたおつまみ、スナックサラミです！サラミといえば、ワインやビールにピッタリのおつまみですね。ビニールに包ま […]

この記事では、胆嚢摘出手術後の体調について体験を元にご紹介いたします。胆嚢摘出手術をしてから下痢や原因不明の体調不良が続くようになりました。 […]

今回ご紹介するのは、ふるさと納税の返礼品です。数年前からふるさと納税をやっていまして、美味しい返礼品を楽しみに待つのが毎年恒例となってきまし […]

今回ご紹介するのは、鰆の味噌漬けです。魚の味噌漬けは少し難しそうなイメージですが、即席の味噌漬けなら簡単に出来ちゃいます。味噌漬けの定番は西 […]