今回はご紹介するのは、フランス発の冷凍食品Picard（ピカール）で購入したステーキ肉です。ステーキ肉といえば、和牛やアメリカ産、オーストラリア産などが多いと思いますが、フランス産の牛肉をご紹介します。これが想像以上に美味しくてリピートしている商品なんです！ぜひ参考にしてみてください。
フランス産 シャロレ牛 ステーキ肉 リブロース ラベルルージュ
こちらがPicard（ピカール）で購入した「フランス産 シャロレ牛 ステーキ肉 リブロース ラベルルージュ」です。Picard（ピカール）は実店舗やスーパーに併設された売り場もありますが、今回は便利なオンラインストアで購入しました。
冷凍なので賞味期限も長いです。買い置きしておいて、美味いステーキが食いたい！となればいつでも食べられるのが嬉しいですね。
中身は真空パックになっています。朝冷蔵庫に入れておけば、夕食時には解凍されています。パッケージの説明書きには冷蔵庫で６時間と記載がありました。
解凍されたらお好みの焼き具合で食べるだけです。ステーキソースで食べても美味しいですが、オススメなのはシンプルな味つけです。フライパンにオリーブオイルを入れて、塩、黒胡椒、エルブドプロバンスをかけて焼くだけで美味しい！
エルブドプロバンスがなければ塩胡椒だけでも。強火で片面が香ばしく焼けたら返してお好みの焼き加減まで焼いてください。
いい感じで焼けてきました！
少し寝かせて切り分けたら完成です！
シャロレ牛はお肉の風味が本当に美味しい！どちらかというと霜降りの和牛よりも赤身の牛肉が好きな人におすすめ！あと、ご飯よりもお酒に合わせた方が美味しいと思います。
今回はリブロースですが、他にもサーロイン、ロムスティック（ランプ）など他の部位もあります。まずはサーロインかリブロースがおすすめです。赤ワインに合わせると最高ですよ！ぜひ一度試してみてください！
Picard（ピカール）は、フランス生まれの冷凍食品専門店で、フランスの国民的な食品ブランドです。お料理からサラダ、フル…
