今日の主役は鴨スモーク！
鴨スモークはスーパーのハムコーナーとかによくあります。これたまに食べたくなるんですが、いざ食べると３切れぐらいで飽きちゃうんですよね。レンジでチンしたり、焼いてみたり、炙ってみたり、いろいろ試してみましたが、普通にスライスして食べるのが１番いいかも。食べすぎない事！が肝心です。
鴨スモークに添えたのは小松菜と舞茸のおひたし。
こちらは、おつまみ兼ご飯の卵かけごはん！
鴨スモークを細かく刻んで入れてみました。これはうまいです！サラダやオードブルで鴨スモーク使ったら、切れっ端を取っておいて〆のＴＫＧ！おすすめです。
