料理

ツナ缶が味の決め手！我が家のキムチ鍋

最近春めいてきて暖かかったんですが、今日はほんと寒くてキムチ鍋であったまろうと思って久々に作りました。我が家特製のキムチ鍋の作り方をご紹介し […]

梅水晶って知っていますか？梅水晶はサメの軟骨と梅を和えた珍味です。先日居酒屋で梅水晶を初めて食べたら、お酒によく合ってとっても美味しい！酒飲 […]

今晩のおつまみ２品、牛肉のトマトスープとオイスターソースの焼きそばをご紹介します！牛肉のトマトスープ最近魚介類が多いかなーと思って牛肉の […]

冷蔵庫に鴨スモークが残っていたのを思い出して、つまみにしました。そのままでも美味しいですが、サッと炙って食べたら美味しいだろうと思ってどう炙 […]

夜食に作ってみた、梅干し入りの素うどんです。なんかしょっぱいものとか、インスタントとかコンビニ飯が続いていたので素朴なものを求めてたどり着 […]

イオンを物色していたら気になって仕方なかったタスマニアビーフ１００％ハンバーグステーキです。試食をやっていて、とにかく美味しそうな匂いが漂っ […]

これ美味しかったです！おひたしとかにしようとなんとなく買っておいた春菊ですが、そういや炒めたことないなとやってみました。ハム […]

近所にある業務スーパーの肉のハナマサですが、プライベートブランドのレトルトカレーがうまい！今日のランチは牛すじカレーのレトルトでした。名前に […]

青森県八戸の郷土料理せんべい汁の即席カップを食べました。美味しかったのでご紹介します！せんべい汁とは？色々レシピはありそうですが、一般的 […]

今回ご紹介するのはハヤシライスです。トマトジュースをベースにしてルーを使わずに作ってみました。ルーを使わないハヤシライスはちょっと難しそうな […]

休日前の夜はニンニク料理で疲労回復をしちゃいましょう！ニンニク料理も色々ありますが、今日はカツオのユッケです。何度か作っていますが和風の味噌 […]

ササっと出来たおつまみですが、けっこう美味しく出来ました。冷蔵庫にかつおの酒盗があったので使ってみたら大正解でした！キャベツを炒めてしんな […]