料理

辛ラーメンにちょい足し！しじみ汁を入れるとスンドゥブチゲみたいでうまい

今回ご紹介するのは、辛ラーメンのちょい足し。辛ラーメンは韓国の即席めんですが、ピリ辛で美味しいのでたまに食べたくなります。特にお酒を飲んだ後 […]

お昼に食べたレトルトカレー！これがただならぬカレーでございました。岩手県宮古市にある咖哩亭というお店のレトルトカレーです。咖哩亭いってみた […]

今夜はおつまみシリーズは封印で一汁一菜です。ご飯をガッツリ食べたくて、フライパンでジンギスカン！たまに食べたくなるラム肉です。ジンギスカン […]

本日のおつまみ、まず一つ目はさんまキムチです。皿に盛っただけ（笑）キムチとさんまは美味しいので煮たり焼いたりしたいところですが、混ぜて食べる […]

今夜はさっぱりと冷やし中華・・・と思ったら！なんと冷やし中華が売り切れていました。考えることはみんな一緒？？最近はポカポカ陽気なので冷やし […]

こんなんは、なんてこないものですが、美味しいもんです。昆布白だしで、すぐ火が通るように細く切った鶏肉を煮て、灰汁をとったら細かく刻んだ春菊と […]

地味ながら、なかなか満足度は高いおつまみでした。そら豆、本マグロ、沢庵、シュウマイ、冷麺です！そら豆の塩ゆでそら豆はそんなに好きではなく […]

今夜は珍味ナイト（笑）お酒がすすみます。パッケージのネーミングといい、面白いスナックを発見しました。揚げ塩ぎんなんです！味は結構苦みが強い […]

謎の豚丼（笑）です。なぜ謎かといいますと、あんまり覚えていません。数時間前に作ったもののお酒が入っていい感じだったので・・・。やたらと美味か […]

おうち居酒屋シリーズ、そうです今日はお休みでした。タコにわらびにタコサンチュ！タコサンチュ！？（笑）タコスの具をサンチュで巻いたら美味かった […]

久々に一汁一菜です。献立はカジキのレモンペッパー炒めと卵と豆苗の炒め物。油断すると暴飲暴食になるので、こんな時はブログのタイトルを思い出して […]

ずいぶん春めいてきて、ポカポカ陽気の東京でした。今晩は冷蔵庫にあった焼き鮭をどうしようかと考えながら帰りの電車に揺られていました。料理の鉄人 […]