料理

自作の即席ツナでトマトパスタ

夜ご飯はパスタです。魚介のパスタにしようと思って鮮魚売り場を見ていたら、３００円の鮪のサクが売っていてひらめきました。マグロのトマトパスタ […]

今日のランチメニューは一汁一菜で、鶏のせせり肉を使ったピリ辛炒めです。ほんとは違う料理を考えていまいたが、ちょっとドタバタしてしまったので簡 […]

先日の記事でご報告した通り・・・ただいま禁酒中です。背中にある粉瘤の治療で抗生物質を飲んでいます。毎日のように、「抗生物質　アルコール」「抗 […]

ゴーヤを食べると傷の治りが早いらしい！？という情報を見つけたので、ゴーヤを買いに行ったら売ってなくて・・・残念。ゴーヤチャンプルーを食べたか […]

チーズタッカルビ人気ありますね！こないだカルディのタッカルビの素でチーズ無しバージョンを作りました。最近やたらとチーズタッカルビばかり目に入 […]

暑いですがしゃぶしゃぶにしました。冷しゃぶではなく温しゃぶです。夏でもおいしく食べてスタミナアップ！牛肉！薬味はコレ！大根おろしたっぷり […]

健康の為、原点回帰の一汁一菜です。今日はなんだか久しぶりに青空を見た気がします。湿気も無いので過ごしやすいですが、ご飯と味噌汁って気分でも […]

なんともはや、ツケが回ったというか、焼きが回ったというか、自業自得というか、墓穴を掘ったというか・・・しばらく禁酒１０年ぐらい前にできた […]

今夜もまた優しめの一汁一菜です。油滴る肉々しい感じが最近ないかも！なんかブログ書いているとほんとよくわかりますが、夏バテだろうか！？そろそろ […]

ついに買いました！ずっと気になっていたソーダストリームです。最近お腹周りがちょっとアレですのでビールを控えてハイボールを飲む機会が増えました […]

たまたま録画していた、土井善晴さんがでているおかずのクッキングをみていたらやたら美味そうなので、たまにはやってみようと完コピしてみました。 […]

一汁一菜だから、高い肉にしようとかおかずを山盛りにとか、慣れてくるとちょっとセコイあがきが出ちゃいます。今日は反省レシピ!!なんでも手間を […]