山梨県の笛吹川温泉「坐忘」に行ってきました。なんと！サウナ付きの部屋に宿泊しました。坐忘は現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」が手がける旅館でワインと茶料理が堪能できる美食の宿です。
サウナもお酒も料理も堪能出来て、雰囲気もとても良く満足度の高い宿でした、かなりおすすめしたい旅館ですので是非参考にしてみてください！
山梨 笛吹川温泉 坐忘
坐忘の最寄り駅は中央本線の塩山駅です。新宿から特急で1時間半ぐらいで着きます。普通列車でも２時間ぐらいなので都内からのアクセスはとても便利です。
坐忘までは塩山駅の北口から送迎バスで１０分ぐらいです。
塩山駅には武田信玄像がありました。近くに武田信玄の菩提寺「恵林寺」があります。
坐忘に着きました。
とてもきれいな外観です。
ロビーでチェックイン。
お茶がうまい！
今回宿泊したのは、本館 サウナ付 和洋室「楓」です。
入口はお香のいい香りがしていました。
日々是好日です。
生け花も素敵でした。
リニューアルしたばかりの部屋でとてもきれいでした。
窓の外は素敵な庭園。
眺めているだけで癒されます。
寝室の方へ行ってみます。
和洋室なのでベッドです。
ベッドルームの机がまた素敵でした。
格子を締めてもいい雰囲気です。
トイレはすっきりシンプル。
手洗い場。
冷蔵庫の中にはドリンクが。
バルミューダのケトル。
浴衣とパジャマ。
こちらはバスルーム。おしゃれですね。
サウナに備え付けの水風呂です。
サウナはこじんまりとしていますが、備え付けとしては十分！
ロウリュウも楽しめます！
館内を散策しつつお風呂へ。
立派な錦鯉が泳いでいます。
立派な庭園です。
廊下を抜けた先のお風呂があります。
坐忘の湯へ。
お風呂はだいたい水だけの所が多いですが、種類が多い！
洗面台だけご紹介。
お風呂上りはライブラリーへ。
気になる本がたくさん！
おしゃれな書店みたいです。
ドリンクがとっても豊富にあります。
なんと、ワインも無料で飲めちゃいます！
お風呂上りにワインとは優雅ですね。
このライブラリーはとってもおすすめですよ！
天気がいいので坐忘の周辺を散策しました。
立派な石碑がありました。皇太子殿下様も訪れたみたいです。
遠くに富士山が！
坐忘から武田信玄の菩提寺「恵林寺」まで散歩しました。
ロビーで恵林寺までの地図がもらえます。
白猫。
懐かしいような田園風景を散歩します。
ぶどう畑を通ります。
恵林寺に着きました。
歴史を感じますね。
四脚門です。
鮮やかな朱色。
三門です。武田信玄の家紋「武田菱」も見えますね。
武田信玄といえば風林火山。
素敵な庭園もありました。
恵林寺からの帰りは坐忘の送迎サービスを利用しました。
宿に戻ってサウナで汗を流してひと休み。
日も暮れてお腹が空いてきました。
今夜の献立です。
茶料理楽しみですね。
まずビールからスタート！
利き酒もあります。
ワインのペアリングもありました。
まずは一汁一菜。
煮えばなご飯。
空豆とうふの味噌汁。
鯛は細切り、煎り酒で味付け。
お椀はアブラメや蓬団子など。熱々のお椀で美味しいですね。
せっかくなのでワインのペアリングにしました。
アマゴの塩焼きです。
ホクホクして香りもいいですね。
白ワインとペアリング。
甲州牛の杉板焼きです。これは絶品でした。杉板を焼いた香りが香ばしくて風味が良かったです。
赤ワインが良く合いますね。
箸洗い。
八寸です。金ピカの笹がまぶしい！
どれも酒の肴に最高です。
それにしてもすごい笹です。
こちらは時雨ご飯と焦がし湯です。
焦がし湯は茶懐石などに出てくる、おこげにお湯を注いで塩を少しいれたもの。これは飲んだ後に最高です！おこげではなくて炒った米をつかっているようですが、これはいいものですね。ハマりすぎて帰ってから自作して研究してしまいました。
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香の物です。それにしても器が素敵です。
しぐれご飯のお代わりは、筍ごはん。お腹いっぱいですが、ついついお代わり。
主役の抹茶です。
デザートと共に。
千鳥足の帰り道。お食事処は離れにあり、このような路地を通っていきます。雰囲気がとってもいいですね。
売店をみてから部屋に戻りました。
大満足の茶料理でした。
翌朝。格子越しの朝日がいいですね。
朝風呂へ向かいます。男女入れ替え制なので、ぜひ両方楽しみたいですね。
サウナもありました。
大浴場。
洗い場です。
露天風呂はなんと、洞窟風呂につながっています。
身体があたたまってお腹が空きました。朝食会場へ向かいます。
離れの造りが素敵です。
立派な門です。
雰囲気がいいですね。こちらも食事処です。この隣にある個室の食事処で今回はいただきました。
あったかいお茶とお椀から。
食欲をそそります。
御膳が出てきました。
こちらはサラダ。
大徳寺重です。
美味しそうな朝ごはんです。
どれもご飯に合って美味しかったです。
変ったひょうたんの器。
なんとお蕎麦セットです。
甘味をいただいてご馳走様でした。
部屋のテラスで食後はのんびり。
朝のお庭もいいですね。
大満足のチェックアウトです。
あとがき
坐忘は忘れられないほど最高の宿でした。部屋も個性的なものが多く、何度でも行きたい宿。次はいつ行けるかなあ！
坐忘をチェックアウトしたあとは甲斐善光寺に行きました。
甲府の駅で〆の一献。
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坐忘と甲州旅はとってもおすすめな組み合わせです！ぜひチェックしてみてください！！
