- 2021年2月18日
- 2021年2月18日
和えるだけの簡単レシピ!我が家のたこわさび
今回ご紹介するのはたこわさびです。たこわさびといえば、生のイイダコなどを使ったものが定番で居酒屋や晩酌の定番おつまみですね。しかし我が家のた […]
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今回ご紹介するのは煮豚です。豚肉を煮る料理は、角煮や東坡肉(トンポーロー)、焼豚(チャーシュー)などが人気ですが、シンプルに醤油と酒で煮るだ […]
あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします。 毎年恒例の、年末年始で食べたご馳走をご紹介します!去年は何食べたっけなー?と振 […]
今回ご紹介するのは、ブロッコリースプラウトの塩もみです。酒が好きなので肝臓をいたわりたい!そんな時についつい買っちゃうブロッコリースプラウト […]
今回ご紹介するのは、中華料理の「家常豆腐」です。厚揚げを使った野菜炒めで、中国の定番の家庭料理で食堂などでも人気だそうです。どちらかといえば […]
燻製が食べたい!秋は意外とそんな気分になりがちですが、アウトドアシーズンだからですかね。今回ご紹介するのは燻製!長谷園の燻製土鍋いぶしぎんミ […]
タコ炒めちゃいました! 刺身用で買ったタコですが、急に炒めたくなってやっちゃいました(笑) 豆苗は元々ニンニク炒めにしようと思ったので、そこ […]
毎月29日は肉の日!けっこう頭に刷り込まれています(笑) てっきりスーパー主導の戦略から始まったのかなあと思ったら肉の組合が大々的にやってる […]
でっかい柿の種!?ではございません(笑) ハンバーグ作りました。 ケチャップソースが真っ赤だし、三日月みたいな形なので、よく分からない見た目 […]
今日の献立はアサリのぶっかけ飯、タコわさび、ししゃもです。その中で一押しは作家の池波正太郎も好きなアサリのぶっかけ飯!これは汗だくでフーフー […]
久しぶりのおうち居酒屋! 美味しく飲めるって幸せです。 コロナで巣ごもりだとオンライン飲み会なんかも話題になっていますね。 つまみはどうすん […]
牛丼食べたーい!と思って献立を考えました。ご飯が炊ける間はおつまみで一献。今日はとびっことサラダセロリーのサラダ、鮪の漬けと明石のタコ、牛皿 […]