すぐ飲みたい帰宅時の悪あがき!実験レシピは美食の宝庫(笑)

帰ったらすぐ飲みたいって気分の時には、とりあえずのつまみをササっと作りたいですね。

そんな時によくやる実験レシピですが、今日はちょっとしくじりレシピもありました(笑)

ホタルイカのガリシア風


でました!しくじりレシピです・・・。

もちろん、いつもの通り完食していますが、もうつくらないかな(笑)

タコのガリシア風は、簡単で美味しいので好きですが、今日はホタルイカでやってみました。

やっぱりホタルイカはワタが美味しいのでそれがオリーブオイルとは合わないかな・・・。

オリーブオイルかけてパプリカと塩かければできちゃうガリシア風ですがいまいちでございました。

ササっとおつまみに重宝する蒲鉾

やっぱり手軽な蒲鉾ですが、またしても実験しちゃいました。

なんとなく思い付きで醤油かけてタバスコかけて鰹節をかけました。これは・・・またやるかも(笑)

とりあえずピリ辛なのでビールはすすみました。

ちょっとしくじりそうですが次回はケチャップ&タバスコやってみようかな。

 

冷蔵庫見てやるやつ


冷蔵庫の残り物をとりあえず煮ました。

キャベツとなめこと大葉です。

まあこれも普段はやらない組み合わせですが、こういう時はなんでもありなんで(笑)

醤油味の汁ですが、一味&大葉でピリッとさわやかで思ったより美味しかったです。

もう一つはマグロの山かけです。

これは・・・明日お茶漬けで食べようかと買ったマグロですが、長芋が食べたくてついつい使用。

間違いなく美味しかった。今日のメインでした。

 

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