梅じゃこサラダと明太パスタ


今夜はサラダでヘルシーな晩御飯です。肉抜き!で暴飲暴食のリセット、休肝日ならぬ休胃腸日です。
サラダは、水菜と豆腐とミニトマト、じゃこと油あげは炒めてあります。ドレッシングは手作りの梅ドレッシング。梅とお酢とみりん、醤油、白だしを混ぜました。さっぱりして美味しかったです。


明太パスタはクリームソースと明太子と昆布茶だけのシンプル味。大葉がよく合いました。