鶏もも肉の塩焼き、枝豆、焼きアスパラ、〆はカレー。


連日のグリルパン(笑)

今回は鶏肉を焼いてみました。

鶏もも肉は酒と塩を振って少し置いてから焼きました。

焼き加減が全然わからないのですが、なんとなくいい感じの色がついたら出来ちゃっていました。

パリパリの皮が好きなのでたまりません!


これはこないだもやった焼きアスパラ。

簡単ですごく美味しかったのでまたやってみました。


バットにオリーブオイルと塩を入れてアスパラをコロコロ転がして、グリルパンで焼くだけ。


ついでに煮干しをコロコロしてアスパラと焼いてみましたが・・・さすがに硬い(笑)

けど味は美味いので、次は出汁を取った後の煮干しでやってみよっと。


茹でたての枝豆!


〆はカレー!

夏はやっぱりジャワカレー!(笑)