鶏もも肉の塩焼き、枝豆、焼きアスパラ、〆はカレー。

連日のグリルパン(笑)

今回は鶏肉を焼いてみました。

鶏もも肉は酒と塩を振って少し置いてから焼きました。

焼き加減が全然わからないのですが、なんとなくいい感じの色がついたら出来ちゃっていました。

パリパリの皮が好きなのでたまりません!

これはこないだもやった焼きアスパラ。

簡単ですごく美味しかったのでまたやってみました。

バットにオリーブオイルと塩を入れてアスパラをコロコロ転がして、グリルパンで焼くだけ。

ついでに煮干しをコロコロしてアスパラと焼いてみましたが・・・さすがに硬い(笑)

けど味は美味いので、次は出汁を取った後の煮干しでやってみよっと。

茹でたての枝豆!

〆はカレー!

夏はやっぱりジャワカレー!(笑)

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