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鶏肉

  • 2018年10月29日

親子丼と大根サラダ。

大好きですがブログ初登場でした、親子丼です。 もうご飯としても美味しいですし、お酒にもあう親子丼! さらに言えば、大好きな海苔にもあう! 写真には出ていませんが、枠外に味海苔がひかえております(笑) […]

  • 2018年10月19日

ご飯も味噌汁も土鍋で作った昼食!

今日はゆったり休日なので、遅めの昼食です。 シンプルにご飯と味噌汁と漬物だけの一汁一菜にしようと思っていたので、献立は決まっていました。 時間も余裕もあるので、せっかくだからご飯も味噌汁も土鍋で作って […]

  • 2018年8月1日

チーズタッカルビ!

チーズタッカルビ人気ありますね!こないだカルディのタッカルビの素でチーズ無しバージョンを作りましたが、最近やたらとチーズタッカルビばかり目に入るので食べたくなってやってみました。 モチ入れて作ってみま […]

  • 2018年3月6日

燻製とおつまみと一汁

久々に燻製やりました。タラコと牛肉です。 なかなか美味しく出来ました。 タラコはそのまま、牛肉は塩コショウしてエルブドプロバンスを少し散らしてそのまま燻製に。 燻製はもともと保存食でちゃんとやろうとす […]

  • 2018年2月28日

おうち焼き鳥は奥が深い。

焼き鳥とビールは最高ですが、家で手軽に食べたいものです。 総菜の焼き鳥を買ってレンジでチンもいいですが、生から焼いてみたいものです。 これまでも何度かチャレンジしていますが、なかなかうまくいかないです […]