TAG

魯山人

  • 2018年2月23日

塩鮭の茶漬け

なんだか最近またお茶漬けが多くなってきました。 魯山人は塩鱒の茶漬けがお好み!? 鮭茶漬けを食べよう!と思って、改めて魯山人の本を読んでみたら、塩鮭よりも塩鱒の方が味が良いと書いていました。 塩鱒!? […]

  • 2018年2月22日

魯山人の海苔茶漬けにちょい足し。

魯山人の海苔茶漬けは簡単で美味しいのでお勧めです。 海苔茶漬けは一番簡単で間違いなくうまい 今日は海苔茶漬けにしました。 ほんと簡単で、お椀にご飯をよそったら焼きのりを一枚ちぎっていれて、ワサビをちょ […]

  • 2018年2月21日

雪虎で一献、魯山人も一献

大好きなおつまみ雪虎です! 魯山人も好んだ簡単おつまみ 作り方は簡単で、焼いた厚揚げに大根おろしを添えて生醤油をかけて食べます。 熱々の厚揚げに冷たい大根おろしが何とも言えないです。 魯山人も紹介して […]

  • 2017年12月13日

一汁一菜でよいという提案を意識!?土井さんには色々教えて頂いていますが、意識しているのは魯山人(笑)

本日の一汁一菜:めざしと生しば漬け、豚肉と小松菜と煮干しの味噌汁、白飯 昨日の夜に洗ってザルにあげておいた洗い米をフライパン鍋で炊きました。 今朝のご飯は最近で一番うまく炊けたので、ちょっと覚え書き程 […]