特選おつまみ、春菊のオリーブ塩炒め、長芋わさび。
こないだのタコの漬けに引き続き、リピートおつまみ。 まずは春菊の炒め物。 作り方は簡単で、春菊をオリーブオイル...
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夏休みの味、イワナの塩焼き
イワナ発見！ ついつい購入して塩焼きにしました。 鮎は１シーズンに数回買いますが、イワナは久々です。 個人的趣...
野菜を食べて夏バテ予防！
うだるような暑さが続いて既に夏バテ気味。 クーラー無しでは生きられませんが、クーラーで冷えすぎるとダルイという...
長芋と酒盗、牡蠣と海苔、トマトと塩昆布
今日のおつまみ達は以前から気になっていた食材の組み合わせが満載です。 まずは長芋と酒盗！ どっかで見たか食べた...
鮭わかめとステーキ
本日の〆のご飯は鮭わかめ！ ふりかけとかおにぎりとか、鮭わかめは人気の組み合わせ。 けど意外とちゃんと作った事...
根菜メインの健康的な一汁一菜と、一晩漬けた自家製いくら。
今夜は健康的な晩御飯！ これぞ！一汁一菜、体に良さそう（笑） 長芋を擦ってポチョンとお吸い物に落としたり、フラ...
すぐ飲みたい帰宅時の悪あがき！実験レシピは美食の宝庫（笑）
帰ったらすぐ飲みたいって気分の時には、とりあえずのつまみをササっと作りたいですね。 そんな時によくやる実験レシ...
長芋で作る和風ジャーマンポテト。
本日の夕食：和風ジャーマンポテト、ししゃも、納豆汁、ラー油沢庵、白飯 食材ストック整理で新メニュー出来上がりま...