タグ: 長ネギ

手羽元で作る簡単な水炊き。

今夜は水炊き! なんか最近・・・鍋ばっか(笑) 急に寒くなったんでしょうがないですね。 今日は鶏肉の鍋です。 ...

鶏南蛮と白菜のトマト煮。

東京もだいぶ秋らしくなってきて、温かいものを食べたくなってきました。 今夜は鶏南蛮。 南蛮とはネギの事なんだそ...

アマタケ岩手がもで鴨三昧!

美味しそうな鴨が半額! これはこれはと、本日のメインディッシュに決定。 鴨ってやっぱり調理するのにハードル高い...