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茶漬け

  • 2018年10月18日

穴子の天ぷら茶漬け。

仙台寒くて早くもコタツだしちゃいました。 寒さに弱すぎて冬が乗り越えられるか不安(笑) 東京だと一番寒い時でもコタツとエアコンの暖房があれば温かいんですが、やっぱり東北だと石油ストーブとか必要なのか! […]

  • 2018年2月23日

塩鮭の茶漬け

なんだか最近またお茶漬けが多くなってきました。 魯山人は塩鱒の茶漬けがお好み!? 鮭茶漬けを食べよう!と思って、改めて魯山人の本を読んでみたら、塩鮭よりも塩鱒の方が味が良いと書いていました。 塩鱒!? […]

  • 2018年2月22日

魯山人の海苔茶漬けにちょい足し。

魯山人の海苔茶漬けは簡単で美味しいのでお勧めです。 海苔茶漬けは一番簡単で間違いなくうまい 今日は海苔茶漬けにしました。 ほんと簡単で、お椀にご飯をよそったら焼きのりを一枚ちぎっていれて、ワサビをちょ […]

  • 2017年11月19日

昼下がりの舞茸茶漬け。

本日の昼食:舞茸茶漬け、納豆 お茶漬けは朝とか夜食で食べることが多いですが、昼下がりの午後にサラッといただきました。はじめての舞茸で作るお茶漬けです。栄養バランスはちょっと悪いですが美味しくいただきま […]