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めかぶ

  • 2018年10月10日

塩うに混ぜご飯と鶏皮の味噌汁。

最近もらい物が多い(笑) 今度は塩うにの登場です。とりあえず味見してみたら・・・うまい! まさかの手作りっぽい!? ラベルもなくどういう代物??と思って食べましたが、ごめんなさい!うまいやつでした!と […]

  • 2017年11月23日

いわしの丸干し。

本日の昼食:いわしの丸干し、玉ねぎとちくわ炒め、豆腐とめかぶと鰹節の味噌汁、白飯 粗食ならではのうま味 我ながら質素だなあと思いながらいただきましたが、いわしの丸干しってこんなにうまかったっけ!? 久 […]

  • 2017年11月10日

めかぶと味噌汁で高級!?

海宝漬は魚卵とめかぶ めかぶはご飯のお供に最適です。 付属のタレをつけてツルっと食べるのもおいしいですが、アレンジが楽しい食材です。 岩手の「海宝漬」ってご存知でしょうか? これ、美味しいんですけど高 […]

  • 2017年11月1日

珍味 ほたて塩辛&めかぶ。

珍味は思いつき勝負! スーパーでたまたま珍味を思いついたので実行してみました。 ほたて塩辛とめかぶの合体です。   これは思った以上に成功でした! まだ手術療養中なので、 一献を外し、一汁一 […]