スーパーでお肉見ていたら、きれいに並べられたしゃぶしゃぶのお肉を発見!盛り付けって大事ですね。美味しそうなのでついつい買っちゃいました。しゃぶしゃぶとともに食べたおかずもご紹介します!
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手作りワカメスープ
シンプルに鶏がらスープの素としょうゆとみりんで味付け。新鮮なわかめだったので美味しかったです。
ししとうとベーコンの炒め物
しょうゆと胡椒だけの味付けですが最高のつまみでした。簡単なのもいいですね。
蒸したブロッコリー
ブロッコリーは蒸すのが美味しいなあと思っていましたが、栄養面でも蒸したほうがいいってテレビでやっていました。茹でるともったいないらしい。蒸したてブロッコリーは美味しいですね。
肝心のしゃぶしゃぶですが、ポン酢をつけていただきました。具材はあれこれ入れずシンプルに小松菜とエノキだけにしました。お肉メインでちょうどいい感じでした。
冬でなくても、しゃぶしゃぶはいつでも美味しいですね!