焼き椎茸のバター醤油、鶏南蛮、蕎麦大量(笑)


焼き椎茸!ハマっております(笑)

このブログ見返すと、やたら多いのがタコ(笑)そして椎茸!

フライパンで10分!フタをして弱火で放置でいいのでお風呂上りにプシュ!っとした後の2品目にちょうどいいんです。

今日はバター醤油を絡めてみました。

塩だけでも美味しいですが、色々アレンジが効くのも楽しいです。


こちらは鶏南蛮!

余りものの鶏むね肉で作りました。


〆はお蕎麦、大量(笑)

2人で300g!

蕎麦はいつもペロリ、なので3人前(笑)

今日は美味しそうな乾麺を見つけたので茹でてみました。

けど、そんなでもなく・・・やっぱ蕎麦は生麺がいいかな。

ここぞ!とばかりに、麺つゆに山椒入れたり一味入れたりラー油いれたり、邪道を楽しみました。

ラー油蕎麦、何気にハマるとやばいです(笑)