渋谷 佐賀雑穀でうまい魚を食う。


念願の佐賀雑穀!

東京でうまい魚が食いたいと思って色々調べていて、ずっと気になっていたお店です。

まずはお通し4品!


じゃこ天!

軽く炙ってあり、香りがすごい。

名物の柚子胡椒と合わせたら最高です。


刺身の盛り合わせ!

鰤、黒むつ、かつお、白魚、きんめ、クエ。

クエの刺身食えるなんて思わなかった!


自家製からすみ。

これは最後まで、チビチビ!


佐賀の地酒を堪能!

おちょこ選べるシステム。好きなシステム。


生シシャモの塩焼き!

あまり出会えなそう!と思って注文。

何故かすごい懐かしい味でした。


海老しんじょうの蓮根はさみ揚げ。

胡麻塩で熱々!最高です。


なんでしょう?(笑)


ワラスボです。

日本では有明海しかいないみたいです。

干物を炙ったもので酒の肴に最高!

香ばしくてサクサクです。

見た目はエイリアンですが(笑)


〆の手打ちそば。

コシがものすごいです。

漬け汁は2種類。

冷たいつゆと、貝の入った温かいつゆ。

飲んだ後なので冷たいつゆも最高ですが、貝のつゆは初めてで美味しかった。

なんかけど、どっかで食べたような・・・なぜか懐かしい味。

蕎麦湯がビックリするほど旨かった。

渋谷センター街近くの雑居ビルにあるのでなかなか入りにくいんですが、まさに大人の隠れ家!

いや、おじさんの隠れ家(笑)

質の高い酒と肴を肩ひじ張らずに堪能できますよ。

関連ランキング:居酒屋 | 渋谷駅神泉駅明治神宮前駅

まずはお通し。