サバ味噌缶の焼きカレー炒めとマッサマンカレー


本日の昼食:サバ味噌煮缶の焼きカレー炒め、マッサマンカレー、発芽玄米ご飯

今日の昼食は簡単にレトルトと缶詰ですませました。

ハナマサのカレーは何気にうまい


近所にある肉のハナマサのマッサマンカレーです。思ったより美味しくて具材もちゃんと入っていました。発芽玄米100%で初めて炊飯してみましたが、ぽろぽろな感じでした。カレーとの相性は良かったですが、普通に食べるなら白米と混ぜるのがやっぱり良さそうです。

サバ味噌煮缶アレンジ


もう一品欲しいなあと思って作ってました。人参を細切りにしてカレー粉で炒めて、サバ味噌煮缶を入れてさらに炒めてカレー粉足して醤油で最後調整しました。人参メインでサラダ感覚な予定でしたがサバの主張が強すぎてメインっぽい味です(笑)
パルメザンチーズがよく合っていいつまみになりそうな感じでした。