おつまみ&キムチ鍋~お好み焼きコーン、キムきゅうり、きんぴら、キムチ鍋~


まずはおつまみ三品で一献!
コーンとアミエビと卵、豆腐、小麦粉を混ぜてお好み焼き風に焼いた、お好み焼きコーン。
キムチとキュウリを和えてごま油と砂糖と胡麻で味を整えたキムきゅうり。
きんぴらは人参と玉ねぎ消費でさっと出来ましたー。

ご飯はキムチ鍋


5月にキムチ鍋?って感じですが、寒かったんです!
シンプルにニラ、エノキ、豚肉、キムチです。やっぱ鍋はいいですね。春鍋やら夏鍋もやってみようかな。