しそひじきと即席豚汁で一汁一菜

本日の夕食:即席豚汁、しそひじき、白飯

大葉は万能、好きです。

青じそひじき味のふりかけを食べたら美味しかった記憶がよみがえり、ひじきと大葉を煮てみました。簡単で美味しいのでまた絶対やろうと思います!

作り方

  • ひじきと大葉とちくわと油揚げをサッと炒めて、水としょうゆとみりんで煮る。

豚肉と玉ねぎの味噌汁も簡単な即席豚汁です。

ちょっと味噌濃いめだったので、最後ご飯にかけたら最高でした。

作り方

  • 豚肉と玉ねぎをごま油で炒めて、水とほんだしを少し入れて味噌をとく。

どちらも簡単ですが、満足度高めの一汁一菜でした。

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