東京は最近急に冷え込んできました。
寒い夜は美味しい汁物が欲しくなりますね。
今夜は納豆汁を作りました。
具材は白菜、豚肉、里芋、玉ねぎです。
煮干しと昆布の出汁で煮たら、すり鉢で納豆を潰して味噌を混ぜたものを入れたら完成!
ペースト状にするのはなかなか大変ですが美味しいので頑張っちゃいますね(笑)
東京は最近急に冷え込んできました。
寒い夜は美味しい汁物が欲しくなりますね。
今夜は納豆汁を作りました。
具材は白菜、豚肉、里芋、玉ねぎです。
煮干しと昆布の出汁で煮たら、すり鉢で納豆を潰して味噌を混ぜたものを入れたら完成!
ペースト状にするのはなかなか大変ですが美味しいので頑張っちゃいますね(笑)