味付きなのでそのまま楽ちん!コンビニ食材で出来る簡単燻製

今日はおうちで燻製です!燻製用土鍋で簡単に作ってみました。

献立は燻製盛り合わせ、春わかめと新玉ねぎ、タコとしめじの炒め物、わさび菜蕎麦です。

コンビニ食材で燻製してみた

久々にいぶしぎんを使って燻製です。

食材はまさかのコンビニ調達(笑)

スーパーで簡単に燻製出来そうな食材を探すのが好きなんですが、今回はファミマで物色!

スティックのカニカマ、ゆで卵、サラダチキン、サバの塩焼きにしました。

思ったより全部美味い!

あまり期待していなくて無難なチョイスだったカニカマが一番うまかったかも。

いぶしぎん、簡単なのでおすすめ!

スポンサーリンク

春わかめと新玉ねぎ


こちらは春らしい一品!

新玉ねぎと生ワカメときゅうりをポン酢で和えたもの。

春摘ワカメという生のワカメ、おいしいですよ!

タコとしめじの炒め物

こちらはタコ!

珍しく炒め物にしてみました。

いつもはごま油と麺つゆなどで和えたり、タコわさびにしたり。

今日はなんとなく炒めてみたくて、いつものごま油、麺つゆ、山椒、一味にガーリックパウダーを加えて炒めました。

ちょっと味が濃い目でしたが美味しかったです。

どんだけタコ好きなんだかって感じですが、生でも煮ても焼いてもうまいって素敵。

スポンサーリンク

わさび菜蕎麦

〆はお蕎麦!

わさび菜を皿に敷いて茹でた蕎麦をのせています。

わさび菜の風味が薬味がわりがになるかな?と実験してみましたが・・・あまりマッチせず(笑)

麺つゆにラー油を加えたらサラダ蕎麦っぽくてちょっとましになりましたが・・・

普通にサラダと蕎麦でよかったかな(笑)

スポンサーリンク
最新情報をチェックしよう!
>一汁一菜一献

一汁一菜一献

ご覧いただきありがとうございます。