魚肉ソーセージとニラが入ったキムチチャーハン

いきなりおうち居酒屋〆ご飯の登場(笑)キムチチャーハンです。今回入れた具材は魚肉ソーセージとニラ!なかなかに貧乏飯っぽい感じですが、肉抜きでも美味しく出来ました。

魚肉ソーセージとニラのキムチチャーハン

キムチチャーハン

キムチチャーハンといえば肉とかハムが入っているイメージですが、肉抜きで作りました(笑)ニンニクも入れず、調味料は醤油を少しだけ。

キムチとごま油の風味で十分美味しく出来ました!ご飯に対してキムチをどれくらい入れようか、いつも悩ましいですね。

今回はキムチを少し少な目に入れてみました。食べながら残ったキムチをトッピングして食べたらいい感じ!

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鶏もも肉の焼き鳥

鶏もも肉の焼き鳥
本当に最近はもうコレばっか(笑)

フライパンで作った焼き鳥です。簡単で美味しいのでむね肉でもささみでも鶏肉さえあればOK!

次は軟骨とか砂肝とかやってみようかなー。あと串に刺さって焼くだけになっている焼き鳥も同じように焼いてみたい。

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キムチチャーハン
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