焼うどんと味噌汁

お昼ご飯でササっと出来る、簡単焼うどんのご紹介です!

ピーマンと塩昆布の焼うどんピーマンと塩昆布をごま油で炒めると美味しいおかずになるので、焼うどんでもいけそう!と思ってやってみました。

まずはサラダ油でピーマンとベーコンを炒めて塩昆布を入れます。しんなりしたら少し湯がいた冷凍うどんを入れて、味見をしながら昆布つゆを入れます。最後にごま油をタラっと回しかけて盛り付けてから白ごまとカツオ節を散らせば完成!

これは簡単で美味いです!お酒の後の〆にもよさそう!!

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