一晩寝かせたポトフと3日漬けたいくら。


今夜は贅沢な残り物(笑)

ポトフといくらで一汁一菜です。


まずは一献!

こちらも実は3日寝かせたおつまみです。

ウインナーに一味をまぶして冷蔵庫で3日寝かせました。

サッと焼いただけで美味しいおつまみ完成!


こちらは秋田県産はらこの醤油漬け。

毎日味見しておりますが、3日目で完食!

けど今回はたっぷり冷凍したので、お正月あたりに食べたいです。


こぼれ軍艦!

やっぱりこのいくらコロコロ系で好きなやつです。

ポトフは味が染みて美味しくなっていましたが、大根入れたせいかどんどんおでんに近づいていましたね(笑)

昨日は和からしでしたが、ポトフにはこれ!うまいです。