今日は朝から雨。
ゆっくりしちゃったので、遅めの昼ごはんです。
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魚肉ソーセージのチャーハン
前に作って美味しかったので、また作ってみました。
魚肉ソーセージのチャーハンです。
作り方はシンプル！
まずはサラダ油で細かく刻んだ魚肉ソーセージと長ネギを炒めます。
ごはんを入れて、軽く混ぜたらそのままジリジリ焼きます。
一度ご飯を返して強火にして焦げるギリギリで醤油をジャーっと回し入れたら火を止めて混ぜ合わせます。
刻んだ大葉と白ごまをまぶしたら出来上がり！
なんか、食べてみたら前回と味が違うような・・・
チャーハンってよりは、焼き飯か混ぜご飯に近いような作り方だったはずなので、同じ作り方と思われますが。
追加した長ネギがいらないのかも（笑）
前回はほんと魚肉ソーセージだけだったんですが、今回チャーハンっぽくネギ入れました。
このチャーハン、魚肉ソーセージと大葉だけでいいかも。
それでも好きな味なんでペロリと食べました。
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前回の記事を見返して気づきましたが、作ったのは５月（笑）
去年の同じころに作っていました。
ホヤとか食ってるし（笑）
確かにそろそろ食いたいな、ホヤ。
