長芋で作る和風ジャーマンポテト


本日の夕食:和風ジャーマンポテト、ししゃも、納豆汁、ラー油沢庵、白飯
食材ストック整理で新メニュー出来上がりました。

和風ジャーマンポテト

ジャーマンポテトの雰囲気ゼロではありますが、じゃがいもを長芋に変えてめんつゆで炒めました。

美味しかったです。酢につけたりしなかった長芋がちょっと黒くなってアレなのと、もう少し小さく切ればバッチリでした。

ジャガイモもあったんですが長芋を先に使いたくてピンときた料理でした。

納豆汁のパウチ


もらい物の納豆汁のパウチです。

レトルト味噌汁って結構珍しい!?
お鍋で温めてネギを入れて完成です。

思ったより具材がたっぷり入っていて美味しかったです。

お昼に作ったラー油沢庵が残ってたので食べてみましたが、なんか酸っぱくなってました。

なんでかわかんらないですが、食べる時にラー油かけたほうがよさそうですね。

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