珍しく今日はおかず二品です。実は実験?料理があったので、保険でもう一品(笑)
その実験料理はコチラ!
豚肉と梨を炒めたー!!!うまいという情報を得て、ちょうど梨も一個あったのでやってみました。味付けは生姜焼きって感じですが、すりおろした梨も入れました。
これは・・・とってもうまいです。ちょっとびっくりしました。味も良くてお肉も梨汁効果か柔らかくなっていました。
こちらは鶏肉とエリンギの炒め物。梨のほうが生姜だったので、ニンニク醤油でやってみました。これは間違いない感じですね。ご飯によく合います!
白菜、人参、卵の鶏ガラスープ!他のが結構パンチ効いていたので、あっさり目でちょうどよかった。
いや、やってみるもんですね。豚肉と梨の炒め物、おすすめです!